Kenevir tohumu, ideal bitkisel proteinler

Kenevir tohumları, belki de en iyi sebze proteinleridir, ancak günümüzde neredeyse kullanılmayacakları için yeniden keşfetmeniz gerekir.

Kenevir tohumu, ideal bitkisel proteinler

1 Kenevir kullanımı neden çok yakın zamana kadar neredeyse ortadan kayboldu?

2 kenevir tohumu özellikleri

3 Kenevir tohumu için beslenme bilgisi (100 gr. Başına)

4 Kenevir tohumu Seo hizmeti  nasıl dahil edilir

5 karşılaştırması, tohumlar, soya Anamo C

Kenevir kullanımı neden çok yakın zamana kadar neredeyse ortadan kayboldu?

ABD hükümeti yaklaşık 60 yıl önce, kenevir bitkilerini yasakladı çünkü pamukuna karşı en güçlü rekabet oldu. Aynı şey, Avrupa'daki ayçiçeği tanıtmak için zeytinyağı denemek için çalıştı.

Bazı çeşitlerin THC bakımından zengin olduğu ve psikotik bileşenlere sahip olduğu doğru olsa da, Akdeniz ülkelerinde her zaman yapılmış olan doğru türlerin yetiştirilmesi meselesidir. Kenevir tohumu ASLA herhangi bir psikotik madde içermediğini hatırlamak için çok önemlidir.

Kenevir tohumlarının özellikleri

Kenevir, insanoğlunun en faydalı bitkilerinden biridir ve sayısız özelliklerinin kullanımı binlerce yıl öncesine dayanmaktadır.

Unutmayın ki keneviri ipler, giysiler, masaj yağı, yakmak için yağ, çok fakir topraklarda yetişir, pestisitlere ihtiyaç duymaz, az suya ihtiyaç duyar, kağıt, boya vb. Biraz düşünür müsün?

En ilginç özelliklerden biri, hem insanlar hem de hayvanlar için bitkisel protein olarak kenevir tohumlarının kullanılmasıdır. Yağ asitlerindeki zenginliği, onları kalp damar hastalıklarına bakım veya önleme konusunda çok yararlıdır. Bağışıklık sisteminin düzgün işleyişine katılırlar ve güçlü bir antioksidandır (yağ asitleri ve A ve E vitaminleri).

Yüksek bir lif yüzdesine sahip oldukları ve aynı zamanda en sindiren bitkisel proteinlerden biri oldukları için kabızlık durumunda idealdirler.

Kenevir tohumu için beslenme bilgisi (100 gr. Başına)

% 25 Protein.

Karbonhidratların% 35'i.

% 35 Yağ (Omega 3 ve Kurumsal Seo   6 esansiyel yağ asitleri).

380 Kcal.

Yüksek seviyede bitkisel proteinler karşısında şaşkınlık duyuyorsanız, asimilasyon veya kullanılabilirlik tüm önemli amino asitleri içerdiğinden ve vejeteryanlar ya da genel olarak birkaç protein tüketenler için çok önemli olduğu için vurgulanmalıdır.

A, C, D, E ve B grubu vitaminleri sağlar. Mineraller arasında Kalsiyum, Fosfor ve Demir katkısı vurgulanır.

Kenevir tohumu diyetimize nasıl dahil edilir

Kenevir tohumu birçok şekilde tüketilebilir: bütün, toprak, filizlenmiş veya yağ formunda.

Bütün: geleneksel olarak çerezlere ve ekmeklere ekleyerek kullanılmıştır.

Ezilmiş: salata, makarna, çorba, vb. Bir çeşni olarak eklenebilir

Germinated: Bu tüketim şekli az bilinir ve özelliklerinin her zaman daha da artacağını akılda tutmalıyız.

Un: Pizza, kek, kurabiye, ekmek, sebze burgerleri vb. İçin normal bir un gibi kullanılabilir.

Beslenme seviyesinde, herhangi bir kimyasal ürüne ihtiyaç duymayan bir bitki olduğu için pestisitler içermeyen bir ürünü tüketeceğimizi bilmek çok ilginçtir. Tadı çok yumuşak ve hoştur, biraz tohum veya fındık (ayçiçeği, fındık veya ceviz) hatırlanır.

Kenevir ve soya fasulyesi tohumları arasındaki karşılaştırma

100 g içinde  soya

Kenevir Tohumu

protein         35 g   25 g

Linolenik asit (LNA) 1,5 g  6 g

Linoleik Asit (LA)     8 g     17 g

LNA oranı: LA (ideal 1: 3)  1: 7    1: 3

demir 6 mg  18 mg

fosfor  460 mg         820 mg

kalsiyum       190 mg         170 mg

elyaf   5 g     35 g

Soya veya Soya belki de, günümüzde en popüler olan bitkisel proteinler arasındadır. Soyanın daha fazla protein ve biraz daha fazla kalsiyum içerdiğini görebiliriz.

Bunun yerine kendir tohumu, daha sindirilebilir bitkisel proteinler vardır (değil baklagiller ve aynı zamanda amino asitler açısından zengindir) ve aynı zamanda yağ asitleri daha tam seviyesi olan (her ikisi de miktar ve linolenik asit ve linoleik arasındaki oran olarak) .

Kenevir tohumları hiçbir zaman Seo uzmanı  değiştirilmiş ürünlerden gelmezken, Soya veya Soya (eğer orijin veya organik üretim olarak onaylanmamışsa) olabilir.

Kenevir tohumu, alerjiye neden olmazken, soya veya soya bazı insanlarda üretebilir.